Şef Haldun Tüzel Kaptanlığı 'nda Şampiyon Türk Yemekleri

Şef Haldun Tüzel Kaptanlığı 'nda Şampiyon Türk Yemekleri

Türk takımı yarışmada 1 saatte ana yemek olarak hünkar beğendi, zeytinyağlı/meze olarak vişneli yaprak dolma ve humus, tatlı olarak ise irmik helvası hazırladı. Türk Mutfağı ye...

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

kuru sebzelerden yapılan dolma ları daha önce denemediyseniz sıkı durun, bu tarifle kuru sebze lerle yapılan ekşi dolmalara..

Yoğurtlu Semizotu Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Tarifi

Yoğurtlu Semizotu Osmanlı ve Türk mutfağı ve geleneksel Türk mutfağında da yöresel mutfaklarda yapılan bir iştah açıcı dır. Semizotu Anadolu'nun çeşitli yörelerinde zeytinyağlı, iştah...

Şakşuka Tarifi

Şakşuka Tarifi

Şakşuka ; patlıcan, biber, domates gibi sebzeler kızartıldıktan sonra, üzerine sos dökülmesiyle hazırlanan bir tür meze çeşididir. Şakşuka son donemde Osmanlı ve Türk mutfağı ve geleneksel Türk mutfağında...

Arapsaçı Yemeği Tarifi

Arapsaçı Yemeği Tarifi

Yöresel Mutfaklarımızda Yapılan Sebzeli Yemeklerimizden Arapsaçı Yemeği Tarifi Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Sebzeli Yemekler...

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi, Deniz kenarına yakın yerlerde, özellikle deniz suyunun gel git yaptıktan sonra suyun çekildiği yerlerde yetişen kendinden tuzlu, yabani bir bitkidir...

Ebegümeci Kavurması Tarifi

Ebegümeci Kavurması Tarifi

Ebegümeci Kavurması Zaman Zaman Osmanlı Saray Mutfağında Önemli Menülerin İçerisinde Sebzeli Yemekler, Zeytinyağlı Ve Yoğurtlular Baslığı Adı Altında...